苦竹是五通桥的一种生态特色产品.在五通桥，种植苦竹形象地被农民称为“懒庄稼”.随着苦竹面积的增多，苦笋产量的逐年增加，为了解决销售问题，该区利用“天府农业信息网”工作平台，发布苦笋供销信息，吸引外地商贩前来洽谈购买事宜，把苦笋销往了成都、德阳、绵阳等大中城市.部分农村能人办起了苦笋加工厂，把鲜笋做成罐头，产品远销上海、河北、重庆等地，年销售收入200万元. 苦笋，傣语称为“糯烘”，是学名叫做苦竹的竹子萌发的嫩笋.苦竹，茎杆细直.粗者，直径可达4厘米左右；细者，仅手指般粗细.这种竹子，单株散生成林，春初开始发笋，抽笋期长达4个多月.从土中挖出的苦笋，带点甜味.笋茎出土长长以后，苦味极浓，故有苦笋之名

峨眉黄柏以树皮、根皮入药，性寒、味苦，能清热燥湿，泻火解毒，退虚热，多用于热痢、肠炎、肝炎黄疸、腿膝软、小便短赤涩痛等病症；又可用于热毒疮痈、皮肤湿疹及耳内流脓等；还有类似黄连的广谱抗菌、降压有利胆的作用.《珍珠囊》概括了它的功效，认为："黄柏之用有六，泻膀胱龙火，一也；利小便结，二也；除下焦湿肿，二也；痢疾先见血，四也；脐中痛，五也；补肾不足，壮骨髓，六也."《本草纲目》认为可"治口舌生疮".这种药材以皮细、肉实，水浸湿后粘性尹强为上品；以皮粗体脆，少粘性，色淡为次品.峨眉黄柏属芸香科，落叶乔木，高可达10-20米.树皮暗灰棕色，比较薄，内层黄色，质坚硬，带有粘性.小枝紫褐色，光滑无毛.叶片对生，为奇数羽状复叶，小叶矩圆诽谤披针形至矩圆状卵形，顶端长而渐尖.花单性，夏季开花.浆果球形

为增加村民收入，峨边因地制宜将核桃作为一项产业来发展.近年来，我县在对原有的3000多亩核桃树进行管护的同时，对其中800多亩低产低效的核桃树进行了品种改良.同时，加大资金投入，充分调动群众种植积极性，大力扶持核桃种植，已新发展32000多亩.峨边彝族自治县林业局负责人介绍，今年还将再发展1200亩，将加强技术指导，瞄准市场，大力发展优质高效核桃，缩短挂果周期，早见成效，打造品牌，促进农民增收

仙芝足尖是采自四川乐山峨眉山高山区海拔一千五百米以上，终年云雾缭绕的黑包山茶场.仙芝竹尖于清明前开采，标准为鲜嫩独芽初展和一芽一叶初展，鲜叶嫩匀，其特点是：扁平挺秀、形似竹尖、色泽谷黄、汤色嫩绿明亮、滋味鲜爽回甘、栗香浓厚持久、叶底均整、如雨后春笋、内质如灵芝之妙

青神竹编是四川省青神县的汉族传统手工艺品。青神竹编工艺历史悠久，技艺高超，产品从竹制品生活、生产用具到竹编画都达到了很高的艺术水平。该县被评为“中国竹编艺术之乡”。“国际竹手工艺培训基地”。其工艺列中国国家非物质文化遗产保护名录、中国国家地理标志保护产品，并在2008年北京奥运会、2010年上海世博会展出。青神竹编品种丰富，工艺精美，历史悠久，是乐山地区知名的传统工艺品。当地的扇、器皿、屏风在内的多种产品都属于青神竹编，其中扇曾被列为贡品，称为“宫扇”。 购买商圈：乐山大市场 地址：四川省乐山市张公桥街17号 价格：几百元/件

黄姜有两个俗名，一是火藤根，二是粉黄姜。乐山市所辖峨嵋、沐川、夹江、犍为境内有万亩黄姜生产基地，在213国道、成昆铁路附近分布，占地面积5万亩，是四川省较大的黄姜产区之一，已有100多年的种植历史。 购买商圈：乐山特产店 地址：四川省乐山市滨河路690号师院正门左行200米 价格：5元/250克

峨眉山藤椒，是四川省乐山市的著名特产，四川的乐山市、眉山市均产，其中以峨眉山的藤椒较为出名，由于其果实较为饱满、芳香自然、出油率高，又被称为“坨坨椒”

沐川草龙：从唐代起，沐川百姓年年举办草龙表演，耍草龙的习俗也得以世代相传.2008年6月，沐川草龙被列入国家非物质文化遗产名录

夹江县西北部山岭沟壑间，遍生竹林，郁郁葱葱，水源清澈，造纸业非常兴旺.尤以马村乡造纸业较为发达，被誉为“国画纸之乡”

夹江豆腐脑是四川省乐山市夹江县的特色小吃.夹江豆腐脑味道鲜美，四季皆宜，是夹江县人民早餐十分喜爱食物，也是平时消遣的好东西