在巴中

川明参

川明参是一种名贵的中药品,即可药用,也能食用,是集医疗、食疗为一体的古之贡品。具有补肺、健脾、强身等功能,国内市场每年需求量2万吨以上,我市积累了川明参种植的经验,常年种植1万亩,产量约5000吨以上,目前,已建立了3万亩川明参种植基地,年产川明参2万吨,且我市双林保健食品有限公司已研制的川明参泥,产品生产技术获国家发明专利权,产品1994年、1995年获四川省*产品称号。年产量300吨,产品远销北京、上海、成都、重庆、广州、深圳等全国20个大中城市。

云顶茶

云顶茶2001年被中国绿色食品发展中心认定为“AA级绿色食品”。今年5月1日,国办机关服务中心主任王胜利与杨彩虎一行,在巴参加“巴人文化艺术节暨招商引资洽谈会”期间来到南江“云顶茶”生产基地元顶子茶场,从生产环境、加工、储藏、包装等环节认真考察。认为云顶茶的品质十分好,与其他产品多方比较后,遂将其定为国办机关用茶。

芦笋

芦笋是一种名贵蔬菜,食用芦笋成为发达国家人民的生活习惯,因为它含丰富的氨基酸和组织蛋白,对抗癌和抑癌有明显的作用,所以深受消费者的青睐。芦笋制品也开始走进北京、上海、广州、成都等大中城市的宾馆、饭店和超级市场。我市已有种植芦笋10多年的历史,不断积累了种植经验,*近已引进种植美国优质芦笋1万亩,规划三年建成年产芦笋5万吨的全国第二大芦笋基地。政府已将此项目更为巴中市支柱产业,配备了领导力量亲自抓。

通江县百货公司 电话:0827-7221052 地址:诺江中路

巴中市城西市场 电话:0827-5242879 地址:草坝街

巴中市巴州区百货公司 电话:0827-5223067 地址:街心花园

查看全部2个购物地
TOP 1 密麻花
"密麻花系四川省传统名产之一,通江县以板桥的麻花十分受欢迎,以蜜透滋润为一大特色.糖重油大,给人以浓郁的芳甜感.
TOP 2 南江金银花
南江金银花 南江有丰富的金银花本地种质资源和丰富的野生种植资源早在60年代初,南江县在全国率先人工栽培金银花,七十年代初,全国供销合作总社在南江召开了“金银花人工栽培现场会”,1981年南江被列为“全国金银花基础县”1999年10月,南江被中药现代化科技产业(四川)基地协调领导小组列为首批13个“中药现代化科技产业(四川)基地全国金银花种植示范区”之一随着人们物质生活水平的提高,金银花用途越来越广,利用金银花为主要原料研制而成的各类金银花茶,具有较好的保健作用,市场销路很好.日用化工、化学品中,利用金银花作为原料,如忍冬花牙膏、银仙牙膏、金银花菲子水、花露水等等,随着现代高新技术的不断发展,金银花的药用保健功效将被人们逐步开发利用,服务于人民大众.金银花是清热解暑的佳品,可用于制作清凉饮料与糖果,近年来,该县开发的金银花露保健饮料,金银花茶,金银花提取物高含量元酸远销国内外大中城市,产品供不应求.南江金银花为地理标志保护产品.南江金银花为地理标志证明商标
TOP 3 通江黑木耳
历史沿革:通江黑木耳起源比银耳更早,是银耳的分离母体,起始年代已无从考证.较早发现于原始林间栎林的腐木表面,形似人耳,故称为“木耳”,初生为杯状,渐变为耳状,诸多耳片连在一起,呈菊花状,鲜时呈半透明,有胶质,民间采食作野菜食用.至明清年间,衍生有白色木耳(银耳)种,“惟木生耳,黑者使白,善变法也.”生产工艺:首年,耳树选择、砍树、剔枝、截段、架晒、人工接种、发汗、排场、清搭荫棚、起架管理、采收加工;第二年,越冬管理、起架管理、采收加工;第三年,越冬管理、起架管理、采收加工.独特品质:通江黑木耳含有多种维生素、蛋白质和碳水化合物.李时珍《本草纲目》曰:“木耳生于朽木上,性味甘平,……并有治疗痔疮、血痢下血作用.”现代科学分析:每100克黑木耳含水11克,蛋白质10.6克,脂肪0.2克,碳水化合物65克,纤维素7克,185毫克铁,375毫克钙和201毫克磷,此外还含有维生素B1、C、胡萝卜素等,因此黑木耳营养丰富,味道鲜美.其药物作用有润体强身,清肺益气,补血活血,镇静止痛等功效.它是矿山工、纺织工等的重要的保健食品.通江黑木耳是用优质树木生产的细木耳,从质嫩脆,口感好
4. 慈姑枣泥饼
慈姑枣泥饼,炸点,特点:脆嫩爽口,味香甜.烹制法:炸.此饼确切的说法,应称为荸荠枣泥饼,因过去把荸荠误为慈姑,沿用至今,故名
5. 巴中芦笋
芦笋是一种名贵蔬菜,食用芦笋成为发达国家人民的生活习惯,因为它含丰富的氨基酸和组织蛋白,对抗癌和抑癌有明显的作用,所以深受消费者的青睐.芦笋制品也开始走进北京、上海、广州、成都等大中城市的宾馆、饭店和超级市场.我市已有种植芦笋10多年的历史,不断积累了种植经验,最近已引进种植美国优质芦笋1万亩,规划三年建成年产芦笋5万吨的全国第二大芦笋基地.政府已将此项目更为巴中市支柱产业,配备了领导力量亲自抓
6. 巴山银杏
巴山银杏,是四川省巴中市的著名特产,该品是世界上现存裸子植物中古老的孑遗植物,是特等优质的经济林木,树龄可达数千年,有“活化石”之称,银杏原产于长江中下游,后引种各地,历史悠久,川菜中常以银杏果入菜
7. 南江黑木耳
黑木耳属于腐生性中温型真菌.菌丝在6~36℃之间均可生长,但以22~32℃适宜;15~27℃都可分化出于实体,但以20~24℃适宜,河南省卢氏县就是因为良好的天然环境造就了卢氏黑木耳为其地理保护产品.菌丝在含水量60%~70%的栽培料及段木中均可生长,子实体形成时要求耳木含水量达70%以上,空气相对湿度90%~95%.菌丝在黑暗中能正常生长,子实体生长期需250~1000lx的光照强度.为好气性真菌,pH5~5.6适宜.黑木耳栽培方法有段木栽培与塑料袋代料栽培等多种
8. 巴山银杏
“巴山银杏”因其独特的地理特征,而成为四川省理想的银杏适生区而得名,其适应能力强,是速生丰产林,可以提供大量的优秀木材、叶子和果实,同时还可以绿化环境、净化空气、保持水土、调节气温、调节心理等,是良好的造林、绿化和观赏树种。
9. 通江板桥麻花
通江板桥麻花,是四川省巴中市通江县的著名特色小吃,该品以蜜透滋润为一大特色,糖重油大,给人以浓郁的芳甜感,口感松软蜜甜,油香浓郁
10. 菜豆腐稀饭
菜豆腐稀饭先将黄豆制成嫩豆腐,然后将嫩豆腐划成小块,再放入酵子水(制嫩豆腐的水)稀饭内煮.吃时,加油辣子、葱蒜姜椒等佐料.营养丰富,老人爱吃,有“菽水养亲”的情味
正在加载...