果区东倚霍山，南北狭长，紧依霍山怀抱.地理优势独特，北纬37度，海拔高（900—1100m），日照长3000小时以上.年降雨量适中500cm左右，昼夜温差大7—1０℃，气候凉爽，水资源丰富.灌溉水出自太岳山中，富有益于人体健康的矿物质元素.果区远离污染源是生产红富士苹果的较佳区域.全果区种植面积五万余亩，以晚熟红富士为主，果实色泽鲜艳华丽夺目、果质细腻津露宜人、果实可溶性固形物含量在17—18%，含糖量14%以上，含酸量0.2%以下，硬度7—8kg/cm².并有部分密脆、嘎啦、松本锦、红将军、富士王等早熟品种，年产商品果十万吨以上

乡宁紫砂陶器：产品分日用品及装饰品两种.以茶具较佳，造型古朴，形态端庄，文雅别致，各成风格.沏茶能保持原有色、香、味不变，隔夜不馊，长期使用不起腻苔，不生异味，久之能使茶味隐蕴，余香暗藏，虽注入清水，犹有茶香，有“此时无茶似有茶”之谓.清代列为贡品.其耐冷热应变性佳，虽在冬日注入沸水亦不能裂，提携不炙不烫，使用愈久，色泽愈美.所制汽锅，用于烹制鸡、鸭、鱼、肉，滋味蕴蓄不散.所制的花盆植入花木不易烂根，以其型色俱佳，赏用兼备，益增花木之美

山西省侯马市古称新田，是春秋晚期晋国的都城.这里的新田饭店有位屈志明师傅，他制作的“太后御膳泡泡糕”，晶莹透亮、酥脆香甜.因慈禧太后喜欢享用，这种糕又恰似盛开的泡泡花，故此得名.太后御膳泡泡糕所以在侯马流传，这里还有段历史故事.1948年冬，屈志明在侯马车站摆个饭摊，专卖大碗面.有个老头常来喝茶聊天，也吃些他的大碗面.可是，却常见他摇头晃脑地反复唠叨：“这茶叶不如宫里的好，这饭也不如宫里的香…….”原来，老人叫许德盛，生于清道光十六年，曾在皇家御膳房为厨，他制作德泡泡糕，慈禧太后很爱吃.1900年，八国联军攻占北京，慈禧太后逃往西安，许德盛随驾备膳.途中，他因病不能侍奉太后，辗转流落侯马.由于不愿技艺失传，又见屈师傅为人忠厚，就把泡泡糕德制作绝技传授给他.1954年老人去世时享年118岁，据说他之所以长寿与他常吃泡泡糕有关.屈师傅于1986年病故，生前又把此技传给侯马市新田饭庄经理黄静亚 “太后御膳泡泡糕”远看呈蘑菇状，如晚霞放彩：近看似绽丝吐絮，如金菊斗妍.遍体金黄，酥脆香甜，可滋补强身

午城玉屏酒：玉屏酒，由具有三百多年酿酒历史的山西省隰县午城酒厂生产，是山西省优质产品.该酒是以清香称著的午城白酒作底酒，按照我国古典医药名方《玉屏风散》，选用参、芪、术、檀等十五味名贵药材，精心配料酿制而成.其特点是酒体清澈明亮，色泽晶莹正黄，气味芬芳绵甜.此外还具有补气、活血、和胃、生津、醒脾、舒肝、祛风、固表、强身、健志之功力.长期饮用，效果尤佳

永和红枣以核小、皮薄、肉厚、天然无虫、无公害、无污染而久负盛名，获得了国家绿色食品证书和奖章，被国家林业局授予“中国枣乡”称号。 1997年10月，在山西省首届干果经济林产品评奖展销会上，永和木枣被评为“山西十大名枣”.2007年10月，永和县被省农业厅确定为特色农产品（红枣）生产基地县.同年12月，永和县乾坤湾有机红枣被国家环保总局有机食品专业委员会认定为2007年度有机转换产品

隆化小米是山西翼城县历史上四大名优特产之一.早在明清时期，就因其色黄、浆大、富含人体所需要的维生素、蛋白质和多种矿物质，并具有诸多保健作用，而-为皇室贡品，享誉晋南，远销日本、香港和东南亚等地.但是，随着社会的发展，这一名优特产长期受生产成本和生产工艺的困扰.2004年以来，翼城县隆化村引入合作机制，按照市场规则运作，引导谷农走集约化、规模化、效益化的发展道路，取得了较好的经济效益，使“隆化小米”由民间产品转变为知名品牌商品

吉县苹果因果型端正高桩、果面光洁细腻、着色鲜艳浓红、口感香脆甜爽，品质上乘，屡获大奖，有着“吉县苹果甲天下”的美称。

玉屏酒是由具有三百多年酿酒历史的山西省隰县午城酒厂生产。该酒是以清香称著的午城白酒作底酒，选用参、芪、术、檀等十五味名贵药材，精心配料酿制而成。其特点是酒体清澈明亮，色泽晶莹正黄，气味芬芳绵甜，还具有一定的保健作用，长期饮用，效果尤佳。

赵康辣椒是山西省临汾市襄汾县赵康镇的特产.赵康镇位于山西省襄汾县南端，是华北地区较大的辣椒集散地.赵康镇“晋绿三樱椒专业合作社”已成功注册“晋乡红”、“晋绿”等辣椒品牌，精包装产品已打入国内市场.连续几届辣椒节的成功举办，使赵康辣椒响誉全国.赵康辣椒是农产品地理标志保护产品

主要原料：新鲜羊奶、白糖等.工艺：以优质羊奶为原料，经过脱膻后采用超高温杀菌、真空浓缩、喷粉干燥等先进工艺生产而成.主要营养成分：脂肪、蛋白质、微量元素等.功用特点：奶香浓郁，冲调性好，保持了鲜羊奶的营养成分，比牛奶更易消化吸收，尤其适合胃肠道疾病患者食用，对肾病和结核病还有一定医疗保健作用.年产量：300吨.获奖：1981、1985、1989年省优、部优产品，1987年国家优质产品银奖，1988年中国食品博览会金奖，1991年中国优质保健产品金奖.厂家：洪洞县乳品厂