东营区麻湾村的王清水和王清洁兄弟俩打制的菜刀在当地很有名气,被人称做“麻湾双王刀”.据了解，王氏兄弟的祖上曾给义和团打制刀具等武器，以其刀快顺手而出名，王清水和王清洁兄弟俩又从父辈那里继承了打制菜刀的手艺.他们打出的菜刀质量好，份量适中，中间夹钢，刀刃锋利耐用.当地人愿意用他们打制的菜刀，他们也一改过去挑着铁匠炉子走四方的方式，买来加工机械在家里搞加工，不用出门就有客户上门来购.现在，王氏兄弟俩每年能打造出两万五千多把菜刀，客户遍及东营、滨州、德州和淄博等地

中国齐笔是广饶县大王镇西营一带盛产的毛笔的统称.齐笔历史悠久，早在2000多年前就有了“齐国笔乡”的美称.齐笔制作考究，从选料到成品经100多遇到工序.齐笔丰颖尖锐、丰硕圆满、修削整齐、软硬适度、健劲有力，美观耐用，具有尖、齐、圆、健之四德.规格品种已发展到100多个，年产量600万支.中国齐笔集团生产的真品狼毫“礼品套装”成为中国一绝，制作的“狼毫”、“白云”、“东方明月”等系列产品荣获部优、省优称号，产品远销日、韩及欧美等国.中国齐笔集团董事长李培义、总经理黄友强，热忱欢迎各界人士试笔舞墨，领略齐笔之风采

蜜汁金枣是鲁菜菜谱之一，以蜂蜜为制作主料，蜜汁金枣的烹饪技巧以蜜汁为主，口味属于甜味.特色：形似金枣，色泽金黄，甘香浓郁.这是一道象形菜，用山药泥包入枣泥馅制成枣状，入油中炸透成金黄色，然后熬蜜糖汁，将炸好的金枣入锅内焖至汁浓，虽非真枣却具有枣之神韵.此菜形似金枣，馥郁甘腴，较之真品更胜一筹

黄河口文蛤味道鲜美，质量上乘，在国际市场上竞争力强，是河口区出口创汇的主要品种.自98年以来，河口区加大了文蛤资源管理力度，通过护养放苗、增殖，资源逐渐恢复，并开始出口.现文蛤浅海增养殖面积达到14.4万亩，预计资源量可达10000吨，实现产值3亿元，成为全国较大的文蛤生产出口基地

东营市龙居镇麻湾牌黄河口西瓜是山东省绿色无公害农产品。麻湾西瓜，瓜形匀称周正，籽小而少，均在7斤左右，皮色有绿、墨绿、花皮之分，瓤脆而香甜，呈红黄两色，成熟期90天。

利津县从1994年开始生产葡萄罐头，随着生产规模的不断扩大，产量逐年递增，成为东营利富德食品有限责任公司的拳头项目，是利津县知名的特色食品.该产品以巨峰葡萄为原料，采用世界较为先进的工艺，按照出口食品商检标准，经过去皮、去籽、护色和滚动回转式常压常温杀菌，优选国际一级白砂糖调配优质汤汁等技术措施制成.工艺精细、包装严密，具有色香味美、酸甜适中、爽口解渴、营养丰富之功能.即使老幼皆用、四季宜人的家庭常用食品，又是走访亲友的馈赠礼品，深受广大消费者的喜爱，赢得了国内外消费者的信赖，成为国际市场特别是日百市场的抢手产品，占日本市场份额的20%以上.近两年，需求量不断增加，产品供不应求，达到年产1500吨的生产规模，年销售收入2000万元，创汇200度万美元

黄河入海口毛蟹是利用良好的自然生态和清新的黄河水源，采取生物防病措施，使用自育优质蟹苗和绿色饲料养殖的，是黄河三角洲地区特有的水产品，具有肉质鲜美、营养丰富、含有多种维生素和矿物质等特点，深受北京、天津、上海、江苏、香港等地区消费者青睐.1999年黄河入海口毛蟹荣获“北京国际农副产品博览会”名牌产品.垦利县现有河蟹养殖面积8万亩，年可生产成蟹2000吨，已成为山东省较大的河蟹养殖基地

利津县盐窝镇的羊肉汤起源于二十世纪九十年代初，改革开放富起来的盐窝人在饮食方面不甘落后，大胆创新，结合本地特点，学习和借鉴外地一些烹饪手法，逐渐摸索出一套羊肉炖、拌、煮的做法，品尝过它的人赞不绝口.虽然盐窝羊肉汤不是羊肉汤类的开山鼻祖，但至少说他是集大成者也不为过，特别是“全羊汤”，那更是一绝. 盐窝的羊汤选用当地优质山羊，肉鲜质美，色泽光亮，汤呈乳白色，无肥油附着，汤汁优美，不善不腥，入口滑润.羊的全身营养价值甚佳：羊脑有健脑醒目之功效，尤其适合老年人和神经衰弱者食用；羊眼有健胃羊脑之功用，是老年儿童所喜爱的；口条有壮身补血之功能，极宜病愈大补者使用；肚丝羊肠等肥中带瘦，，油而不腻，人皆食用. 总之羊的全身都是宝，精选羊的内脏、细肉等烹饪而成的“羊杂汤”，更是营养价值的集大成者.怪不得有人说“三天不喝盐窝的羊肉汤，浑身都不舒服”，虽有夸大其辞之说，但足以说明盐窝“全羊汤”的魅力所在

三疣梭子蟹因其背甲隆起三个疣瘤、体形酷似民间织布的梭子而得名.黄河口一带滩涂及浅海蟹类家族发达，其中较为著名的为三疣梭子蟹，捕获期为春、秋两季.三疣梭子蟹个大、肉肥、味美，可制作多种名菜，为海味珍品

花官镇特定的生态气候、富硒盐碱的土质等自然环境，以及长期的人为定向培育，形成了花官大蒜、蒜薹的独特品质.而且，花官大蒜鲜蒜薹和鲜蒜头中硒含量分别高达0.077毫克/千克和0.085毫克/千克，是其他地区同类产品的6-8倍.花官蒜薹被评为“东营市十大特优农产品”之一；花官大蒜被检验为无公害产品、被评为“中国国际农业博览会”优质产品