在滨州
滨州各地饮食习惯不尽相同，邹平、博兴、惠民、滨城等县区一日三餐，无棣、阳信、沾化等县冬春多一日两餐。面食 除馒头外，还有烙饼、蒸包、火烧、面条、煎包、水饺等品种，菜以新鲜蔬菜为主，间有肉蛋鸡鱼；常年喝大、小米粥和稀饭；宴请宾客饭菜丰盛，有冷盘、热炒、大件（全鸡全鱼）、甜货等；逢年过节，家家备酒、肉、鱼、菜。
在滨州
TOP 1
博兴千张粉皮
博兴千张粉皮是山东省滨州市博兴县的特产。博兴粉皮以绿豆为原料，精工制作而成。特点是薄而透明，耐煮耐炖，是凉拌、烹炒和做汤之佳品。
TOP 2
芝麻酥糖
芝麻酥糖是山东滨州市的传统产品，享誉省外，有70多年的悠久历史，产品是滨城常云銮祖孙三代的家传绝技，有一整套的生产工艺方式，大体分为6步工作法。
TOP 3
无棣梭子蟹
无棣梭子蟹是山东省滨州市无棣县的特产。无棣梭子蟹，又称三疣梭子蟹，具有肉鲜味美的特点，堪称“海鲜一绝”。
4. 锅子饼
主要原料是面粉鸡蛋，熟肉，豆腐，配料是香菜，酱料等。用面粉烙出饼皮摊在平底锅，打上鸡蛋放上肉片，熟豆腐，涂上酱料卷成卷即可，也可切段食用。
吃起来鲜美可口，营养丰富，老少皆宜。
锅子饼起源于清末老凤凰城一家买千层饼的店铺。