包头是内蒙古最早用羊毛编织地毯的地区，较为有名的当属三蓝地毯。是用包头本地复盛园生产的土蓝鼓染成的毛钱织成，传说这样的地毯是永不随色的，而且妙就妙在年代愈久，它的颜色就会越艳丽，于是这种由深蓝、浅蓝、旅蓝三种颜色编织而成的“三蓝”地毯也就成为了包头较为有名的旅游纪念品之一。

蒙古族银器早在元朝以前，蒙古族即以使用银器闻名。藏古族银器品种有银碗、蒙古刀、蒙古银壶、饮酒器皿、头饰银簪、各种马具鞍花等。特点：大方淳朴，精巧细致，色彩纹样古雅，具有鲜明的民族风格。各大商业区均有售。

固阳特产——菜籽油，生长在固阳原生态的环境中，别名：菜油、油菜籽油、芸苔油、香菜油.农民以传统方式耕作，纯绿色，无污染，风味独特，芳香浓郁，油质清澈，长食有抗衰老、美容、健体的功效

固阳特产——胡麻油，学名亚麻油，生长在固阳原生态的环境中，农民以传统方式耕作，纯绿色，无污染，风味独特，芳香浓郁，油质清澈，长食有抗衰老、美容、健体的功效，也被视为月子餐必备用油

莜麦也叫油麦，即燕麦，它生性耐寒，比较适合在干旱贫瘠的地方生长，阴山南北阳光充足，非常适合莜麦的生长.莜麦一般是制成麦片食用，蛋白质含量高，而脂肪的含量却极低.阴山莜麦富含磷、铁、钙、维生素、氨基酸、脂肪酸等人体所需的多种营养成分，对人体健康十分有利

固阳莜麦属“裸燕麦”，为一年生草本植物，耐寒耐旱，生长期长，生长于高原高寒地区，小穗有细长的芒，籽实可以吃。莜麦所含蛋白质和脂肪量为五谷之首，还含有磷、铁、钙和维生素等多种营养成分。莜面是由莜麦加工而成的面粉，经过精细制作，成为食品。在内蒙古以固阳莜面为佳，素有“固阳莜麦甲天下”之誉。 购买地点：当地农贸市场 价格：5-10元/斤

固阳三件宝，山药莜面大皮袄.本地人管土豆叫山药蛋，除了文化人管它叫“马铃薯”，老乡是不认同的，大概嫌它拗口.固阳的山药名扬天下，不光个头均匀好吃，种类也多，有白皮的、紫皮的和黄皮的，白皮的炒着吃生脆，紫皮的烩着吃沙酥，黄皮的调着吃绵柑.那会儿的山药不上化肥，也很少用农药，更没有地膜这种东西.清明前后，若遇一场透雨，不用着急，丰年已成定局.那会儿初夏在市场上出现的新土豆不是近郊产的就是外地运来的，而固阳的土豆因为日照时间长，成熟期晚，每逢白露节令才起土豆，虽然不像这会儿市场上那些体肥个大的土豆，但口感、味道远远超过经过“科学”务艺的土豆

纸包羊肉.聚德成将粤菜纸包鸡技法改进烹制纸包羊肉.选纸要质柔韧,耐油浸，炸时不易脆烂.在制计、包制、炸制上都有独到之处,吃时将纸包打开,香气四溢.1943年10月，包头第一次解放.11月17日,联防军区司令员贺龙和华北军区第三兵团司令员杨成武来包头慰问指战员,包头卫戍区司令员赵冠英特意在聚德成请他们品尝纸包羊肉.贺龙和杨成武吃后赞不绝口,"纸包羊肉的昧道鲜美.我们还真开了眼界,饱了口福."(杨成武:贺老总视察包头全素席）

即鼻烟壶.牧民男子腰间常系着鼻烟壶，它既可清除鼻塞，提神醒脑，又是一种特殊的“名片”. 它的制作十分精致，形状有圆的，也有多面体的.桦树皮、骨头、细瓷、玉石、青金石、玛瑙、水晶等都是制作鼻烟壶的好材料.壶盖多用金、银、铜镶嵌的珊瑚制成.鼻烟壶上面的图饰多源于蒙古人民的生活，具有浓郁的民族气息和特色.赠送和交换鼻烟壶可以使素不相识的人建立友好的兄弟关系，是表达人们爱好和平的心愿

汤粉饺子俗名“皮条拉石头”.饺子馅可用猪肉或羊肉，配以白菜、萝卜和各种佐料，采用传统方法包成饺子.再选粉质丰盈的扁豆，制成粉坨.这种粉坨放在锅里有弹性，略透明，久滚不糊