众所周知,泡菜是韩国饮食文化中*当之无愧的代表。泡菜文化贯穿于韩国的历史长河中见证了朝代的变迁和岁月的更迭,可谓是韩国人民生活中唾手可得的既珍贵又平常的活化石。因此在我们看来为一种食物建造博物馆这种不可思议的事情在韩国人看来在正常不过了。
到底泡菜的魅力何在呢,在这所为研究和宣传泡菜历史而建的在韩国文化部注册的博物馆内尽情的体会一下吧。这座博物馆2011年1月1日开馆,位于COEX地下2层,展示厅面积170余坪。这里展出了泡菜的历史和相关的历史文物,泡菜的种类,泡菜发酵的过程以及泡菜的效能等。
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10:00~18:00(17:30停止入场,周一,中秋节,春节,圣诞节休馆) …
82-2-6002-6456 …
35-4 Insadong-gil, Gwanhun-dong, Jongno-gu, Seoul, 韩国 …