斯泰伦博斯是一个南非荷兰移民建立的小镇，是南非第二古老的城镇。法国胡格诺派(Huguenots)教徒发现这里属于典型的地中海气候，于是带来了葡萄种植及酿酒技术，并且也带来了橡树，所以这里又被称之为“橡树之城”。斯泰伦博斯是南非首屈一指的葡萄酒产区，也是南非葡萄酒学院和南非权威的农业研究中心所在地。斯泰伦博斯地区酿造的葡萄酒也极具地方特色，许多酒庄都是以数个产区所生产的葡萄进行混酿，所以酒标上看到的都是海岸产区(CoastalRegion)等大的法定产区标示。这里产出的红葡萄酒主要沿用了波尔多的酿造风格，以调配为主。斯泰伦博斯还有能代表自己风格的混酿：开普混酿(CapeBlend)，以南非当地的品种皮诺塔吉(Pinotage)为基础，混合了赤霞珠、梅洛、西拉以及马尔贝克等葡萄品种，为南非带来了无数的荣誉。 …
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Stellenbosch, South Africa …
