后壁区故称“侯伯寮”,位于台南市的北部,北距八掌溪与嘉义县水上乡,东倚白河区,西毗盐水区,南衔新营、东山两区。后壁区地势平坦,土地肥沃,生产出来的农产品可谓一绝,大米饱满爽口、芭乐颗粒充实、洋香瓜果肉细致甘甜。