秀水乡位于台湾彰化县中部,地理环境东西狭南北长,属狭长型态,地势平坦,有浊水溪流域灌溉,水质清澈,酝酿了酪农故乡的环境。地处于彰化市之南,东邻花坛乡,西接鹿港镇、福兴乡,南连大村乡及埔盐乡,北接和美镇与彰化市,为典型的纯朴农村。
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