在圣克拉拉市
古巴人在饮食上习惯以吃拉美殖民地式西菜为主，一般以爱吃烤、煎、炸制的菜肴者居多。他们喜爱味重的食物，但不吃辣，以面包，米饭，意大利面，猪肉，羊肉为主要食品，也爱吃鱼以及各种味道的食品。
在圣克拉拉市
TOP 1
炸鸡拌洋葱
传统的古巴人喜爱的美味是炸鸡拌洋葱。
TOP 2
炸猪皮
把猪皮晒干之后，再放到锅里油炸，味道只有你尝过才知道。通常配合香料加在三明治上面。
TOP 3
烤乳猪
猪皮含大量胶原蛋白，有养颜健肤功能。乳猪较瘦，脂肪含量少，老年人亦可放心食用。
4. 黑豆米饭
古巴人喜欢吃米饭,据说这种习惯也是由华侨带去的,黑豆米饭就是非常有特色的古巴主食。