在帕罗

传统的不丹食物又热和又辣。然而,对于中国人的游客,他们会给中国人提供中国、印度的食物,热爱冒险、寻求刺激的人可以尝试一下当地的美食,如那些可口的美味,以及不丹热辣的民族菜肴。

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TOP 1 辣椒芝士
不丹的国菜Ema Datse,就是辣椒芝士,将辣椒和芝士一起炖煮,黏糊糊软绵绵的,颜色猩红,虽说卖相不佳,但可以同时尝到很纯的鲜奶味道和辣椒的香辣味,爱吃辣的朋友们可千万不要错过。
TOP 2 肥猪肉炖萝卜
肥猪肉炖萝卜是不丹经常能吃到的菜品之一,这道菜口味很东方,用萝卜去除了猪肉的那种肥腻的感觉,同时萝卜又是含有胡萝卜素,不仅美味还营养丰富。
TOP 3 酥油茶
在不丹,你也可以感受到我国藏族也有的美食—酥油茶。很特别的口感,甜咸油,又有点像芝麻糊,可以再用两个字来形容这个口感—丰富。
4. 红米饭
米饭是不丹人的主食,一般的选择为白米和红米,而淡褐色的红米其实是糙米的一种,特别合适在贫瘠的高原土壤生长,米粒分明淡红色泽,混上咖哩还算可口,虽然不比白米香,但营养成分比较高。
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