点评(共 7 条)
2017-05-05 23:17:50
他家的鸭子肥而不腻,鸭皮肉太香了,口味也最正,整体环境还算很不错的,在这个位置吃饭就是车位是个麻烦事情,建议来前门店的顾客最好还是坐车前来,要不去小胡同停车能头疼死!北京最正宗的烤鸭还是全聚德,还算不错,几年一直认准的烤鸭味道!
8039335381 2017-02-13 09:11:15
老字号了,门庭若市,饭点要排队。大堂里挺嘈杂挺拥挤的,有点老北京市集的味道。服务员蛮认真负责的,晚上八点会主动来问要停止营业了是否还需要加菜。全聚德烤鸭是由大厨亲自推着小车上来的,还在客人面前现切,带点解说。鸭骷髅没了换了两碗鸭汤,相当清淡。小点心做得很精致,味道没看上去那么好。厕所很破,不过洗完手有专门的服务员递上纸巾,服务到位。
6830778201 2016-12-30 09:44:43
怎么说呢我感觉单从味道上来说全聚德肯定不能和四季民福相提并论啊我是吃了两次四季民福心有不甘所以必须要来尝试一下京城第一的全聚德大街小巷全都是全聚德的烤鸭店到北京不吃全聚德我肯定都不好意思回南京所以还是决定来了结果挺失望的确实
8006811398 2016-09-03 21:32:27
好有特色的牌坊,慕名而来,一眼就能找到!门脸儿缩进去了一块,内有乾坤,好大的厅。大厅加收10%,小厅加收15%的服务费。点了两套鸭子和一些其他菜。上菜很快,片鸭子的时候特意问了我们要传统片还是长条片还是肉皮分离片。但是,我还没有开口,两位师傅已经按照传统片片了起来,当我说一只传统一只长条的时候他俩傻眼了,服务员连说其实没差别,于是我妥协了。顺便问了一句:片出来是108片么,师傅摇头。好吧,其实起源店也不是那么讲传统的嘛。烤鸭很棒,皮儿脆,肉嫩,酱香,配菜多,服务员主动给我们示范了包鸭子的技巧,令人非常满意。鸭架熬的汤很鲜美,乳白色的哦。除了烤鸭,芥末鸭掌我也很爱,去骨肉多芥末香。火燎鸭心有点干,虽说是获奖菜品但并没引起我们的食欲。除了汤酸甜可口甚是开胃外,其他菜确实乏善可陈。环境是不错,很有味儿。
8020919876 2016-08-01 17:07:30
烤鸭的皮很脆,师傅片鸭子的时候里面的肉会有汁水出来,趁热加上葱和酱卷在饼里,好香好香~
Tiamo1949 2016-07-28 15:03:49
来北京,没有吃上一只全聚德烤鸭,就等于没有来过北京,可见全聚德的名气有多大。烤鸭店无论什么时候,都会很多人;想在烤鸭店里面吃饭,要么就提前到这里来取号,要么就提前打电话预定位置。即使再门外等候外带的,也要30分钟。叫一只烤鸭是会大蒜、面皮(5片-8片)、酱料端上来,皮是薄薄地起片跟大蒜等卷起来吃。二楼是包厢,设置了人均最低消费,外带酒水是需要另外给予服务费的。一桌配备一个服务员的,,等烤鸭上来,专门来给鸭子起片等服务。上菜的速度没有想象中的快,可以试试这里的八宝茶,一边喝着茶,吃餐前小吃,等待上菜
Tiamo1949 2016-07-28 15:03:23
排队的人非常多,可以买包装好的带走。一定要提前订座提前订座提前订座!烤鸭片好后要鸭架,烤鸭是现烤的,一般点好后要等20分钟才上来,厨师小哥当面切片,鸭子味美,香嫩,沾点酱放上二小根京葱,面饼一包,文化,传承,正宗。面饼与我以前在别的地方吃的完全不一样,服务员态度非常之好,就是用餐环境略显嘈杂和拥挤,建议要鸭架打包带走,上面片剩下的肉确实不少。送了一张纪念明信片,传统做饭 味道很好,价格也还行,给老北京的传统点赞!