在波士顿
在波士顿
TOP 1
蔓越梅
新鲜的蔓越梅直接食用味道很酸,所以多用来做配菜,或制成干果,果汁,果酱等。口味独特,酸而微甜,清新爽口,还具有很好的美容和保健功效。
TOP 2
凯尔特人纪念品
波士顿凯尔特人队是美国国家篮球协会中的一支球队,主场位于马萨诸塞州波士顿市,球队获得过的17次总冠军位居NBA球队之冠。
TOP 3
波士顿枫糖浆
金黄色的枫糖浆是印第安人发现的,他们在枫树干上挖槽、钻洞采集枫树液。现在一般用它来搭配松软的煎饼和法国烤面包。我喜欢将枫糖淋在磨得很細的冰上一起吃,清涼又甜蜜,口感绵绵軟软地,含在口里慢慢地滑下喉咙,非常舒服。
4. 冰淇淋
美国冰淇淋其乳脂的含量约为12%、非脂肪乳固形物11%,糖15%,稳定剂0.2%,乳化剂0.2%,并含少量香草香精。固形物的总量为38.4%,其余部分是水。对这种混合料,还可添加诸如坚果、水果、巧克力、蛋和其它风味物质作配料。若制作口感更加精美的冰淇淋时,这一配方就相应变更,其乳脂含量达18%,而普通大众冰淇淋只含10%,冰牛奶制品含4%,果汁味的冰糕含量一般低于2%,果汁冰果通常不含脂肪。