在卡尔加里
卡尔加里的餐厅拥有田园诗般的意境，它远离车辆的喧嚣和下班高峰期熙熙攘攘的人流，刀叉之间唯一萦绕耳边的是清脆空灵的鸟鸣。很多餐厅会采用自种的有机菜蔬，或者与当地农场合作，提供新鲜的本地食材。当地的精酿啤酒和烈酒更为你的美食体验添彩许多。17大道上也有许多西式创意料理，路过唐人街的话，也可以尝尝华人的中式风味。
在卡尔加里
TOP 1
阿拉斯加蟹
阿拉斯加蟹生活在严寒的北极圈冰海，甘鲜甜美，是蟹中佳品，堪称蟹中之王。一只阿拉斯加蟹要变成可食用的成蟹，需要很长时间，而且无法用人工养殖，阿拉斯加蟹以巨大的蟹腿肉为卖点，并含有丰富的牛磺酸及甲壳素，这就是它昂贵的地方。
TOP 2
枫糖
加拿大盛产枫叶，每到深秋枫树叶红如晚霞，因此加拿大被人们称之为“枫叶之国”。枫树不仅其有观赏价值，还因为它可用来制作糖浆，供人们享用。
TOP 3
三文鱼
三文鱼也叫鲑鱼。加拿大的特产鲑鱼可在土产店的鱼品柜买到，三文鱼有各式的熏制方法，如果自己食用可买半条就够了，如果打算送人的话可以买包装好的鲑鱼切片。
4. 牛肉
艾伯塔省，尤其是卡尔加里，一直以牛肉驰名——卡尔加里市牛都的心脏。市内有些牛肉馆牛肉不地道，价格也不够公道，想吃肉的人，到经济餐馆可以尝尝价格不太贵的当地牛肉。