伊斯坦布尔是土耳其特产的汇集地,在“室内市集”的大巴扎更是能淘到很多当地的特色商品。在伊斯坦布尔的跳蚤市场,更是新旧货堆积如山,热闹非凡。土耳其的特产,绒毯、黄铜制品、海泡石烟斗等工艺品都是非常著名的。