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货币与消费
纳曼干州位于乌兹别克斯坦共和国东部,官方语言为乌兹别克语(Ўзбек тили),是阿尔泰语系突厥语族语言。乌兹别克语有约1.85千万使用者,为乌兹别克族和中亚地区的人使用。乌兹别克语的词汇和语法,与维吾尔语接近,但亦受到波斯语和俄语的影响。在1927年之前,乌兹别克语使用波斯-阿拉伯字母书写。1927年改用拉丁字母,从1940年之后改用西里尔字母。在中国,乌兹别克族仍使用阿拉伯字母书写。
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*纳曼干州大部分地区为平原,北部和西北部为山地,夏天炎热持久,冬天暖和短暂,昼夜温差大,需注意增减衣物。 *乌兹别克斯坦人信仰伊斯兰教,多食牛、羊、马肉和奶制品。喜欢吃抓饭、烤肉串。有时用切碎的熟肉和葱头、酸奶加以搅拌,再加肉汁、胡椒调味,是民族风味食品。 *对食物不能挑来挑去、嗅闻摸擦;饭前必洗手,洗手后禁止乱甩,要用毛巾擦干手。 *日常饮食离不开馕和茶,吃馕时把它分成数块,馕心不能向下放。 *吃饭时严禁脱帽,不能当着客人的面咳嗽。 *由于他们信奉伊斯兰教,所以忌吃猪、狗、驴肉和一切动物的血。
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