在阿斯科利皮切诺
在阿斯科利皮切诺
TOP 1
意大利肉饼
典型的制法是在煎盘底铺上一层发面皮,涂上食油、奶酪、加上肉、鱼、香肠等作料。
TOP 2
意大利咖啡
意大利咖啡Espresso是意式咖啡的精髓,他的做法起源于意大利,在意大利文中是“特别快”的意思,其特征乃是利用蒸汽压力,瞬间将咖啡液抽出。所有的牛奶咖啡或花式咖啡都是以Espresso为基础制作出来的。所以Espresso是检验一杯咖啡品质好坏的关键。