在巴塞罗那
巴塞罗那饮食代表了典型的加泰罗尼亚地方风味，也是欧洲极具赞誉的美食之城。*常使用的原料是鳕鱼、蜗牛、磨菇等，无论是鱼、肉、蔬菜、豆类，都使用橄榄油烹调，可见其健康程度。
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香肠煮豆子
香肠煮豆子，一道巴塞罗那特有的风味菜，主要原料是当地特有的一种小白豆和香肠。先将白豆煮烂，加上各种佐料，再配以烤熟的香肠。这道菜不仅色香味俱全，而且很有营养，不管是大豆还是香肠都富含蛋白质。
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墨鱼饭
西班牙菜谱中的一道亮丽风景,巴伦西亚和加泰罗尼亚地区的一种食品，用乌贼（或鱿鱼）和稻米制作，有些类似于西班牙海鲜饭
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Tapas
Tapas是一种生活方式。方便，随意，小菜带点酸带点奶油乳酪味，口味不错。
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4. 西班牙海鲜饭
巴塞罗那的海鲜十分出名，因为取之不尽。所以，吃西班牙海鲜饭到巴塞罗那最好不过。巴塞罗那海鲜饭种类繁多，颜色也是红黄黑白十分鲜艳，最有代表性的是什锦海鲜饭，海鲜使用的种类最多，用料最足，新鲜打捞的海鲜就在盘中，怎么忍得住不尝一下呢？
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5. 它帕
它帕指的是正餐前的开胃小菜或者是第二顿正餐之前的点心，是西班牙巴塞罗那当地餐饮文化当中非常重要的位置。它帕的种类非常的多、有海鲜类、肉类、素菜类，还分凉食和热食。热食的部分多数是油炸的、像炸小魔鱼、鸡翅、乌贼等，烤制类的香蒜虾、蒜泥洋蘑菇等。凉食部分最主要是用面包夹着当中加上各类闲聊配膳橄榄油，撒上一些洋葱末和蛋黄酱味道也是十分的鲜美。
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6. 烤大葱
春天特色烤大葱，源自海边小城Tarragona，最本土的吃饭是配酸辣酱Romesco 或Xató 吃。
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7. 炸奶酪卷
奶酪配上海鲜或者肉类揉成的小卷，是每个妈妈都会做的油炸小食。入口浓滑，鲜香无比。
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8. 烤面包抹西红柿泥
Pan con Tomate最直接的就是就是烤面包抹西红柿泥。烤面包片表面用大蒜切半涂出味道，再抹上西红柿泥，滴上几滴橄榄油，是一份随处可见的加泰罗尼亚早餐。
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9. 土豆饼
用土豆块和鸡蛋为主料煎制的厚饼，大多数有洋葱，也有特色风味会放菠菜。西班牙居家必备土豆饼，连超市里都有卖可直接食用的版本。
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10. 加泰罗尼亚蛋奶布丁
加泰罗尼亚特色焦糖牛奶布丁，几乎是每个当地妈妈都会做的甜食，入口奶香十足。甜品分为两层，上层为添加肉桂被微微烤焦的焦糖脆壳，下层为冻状的似双皮奶的部分，柔滑香脆，入口即化，搭配在一起，给人截然不同的享受。
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