在叶卡捷林堡
*近几年，有许多咖啡馆和餐馆在叶卡捷琳娜堡开张，提供各式各样的美食。除此之外，在叶卡捷琳娜堡并没有什么独特的美食，说到美食，还是同样的一些俄罗斯常见美食。
TOP 1
伏特加
知道俄罗斯的，一般也知道俄国非常有名的伏特加（Водка）。伏特加是一种经蒸馏处理的酒精饮料。它是由水和经蒸馏净化的乙醇所合成的透明液体，通常会经多重蒸馏从而达到更纯更美味的效果。除酒香外，伏特加几乎没有其它香味，口味凶烈，劲大冲鼻，火一般地刺激。
TOP 2
红菜汤
它除了加入了红菜以外，还加入了一些牛肉等，使得红菜汤不仅颜色鲜艳，而口味也更佳独特，荤素搭配，这使得其营养更加全面丰富，老少皆宜。
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