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景点与亮点
赣州菜用以入馔的副食品都是家养禽畜和山间野味，海产品较少，有“无鸡不清，无肉不鲜，无鸭不香，无肘不浓”的说法，偏重“肥、咸、熟”。赣南小炒鱼等美食非常具有地方特色。营角上和钓鱼台一带集中了很多赣州当地的美食及小吃。
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荷包肉
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禾丰珍珠粉
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鱼饼
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安远三鲜粉
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黄元米果
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簸箕板
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兴国米粉鱼
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芋儿蒸排骨
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赣南小炒鱼
