在靖江市
靖江肉脯是以猪腿肉为主要食材的传统名吃，菜品色泽棕红，光泽美观，口味香甜，食而不腻，成品为片型。
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靖江肉脯
靖江肉脯色泽赤红，薄而透明，片型整齐，甜中带咸，咸中带鲜，它可作为宴席上的冷盘，或用以炒鸡蛋、烘豆腐，烹时略加葱花、麻油滋味甚美。
TOP 2
大炉烧饼
大炉烧饼是靖江地方特产，有数十年历史。烧饼以特制火炉和特大平底锅煎烤而成， 口味有甜有咸，形状有圆有方。饼形扁平，酥香可口，为馈赠亲友之佳品。
TOP 3
金波酒
金波酒为靖江百年传统名酒，精心选用党参、当归、五味子、红山枝、杜仲等三十六味名贵中药，以传统秘方精制，常饮延年益寿、驻颜健体，尤其适合中老年人饮用。
4. 碧螺春
由于靖江独特的气候环境，比较适合茶树的生长，所以这里的碧螺春香气浓郁风味独特，来到这里旅游时可以适当的购买一些碧螺春茶，回家就可以自己饮用也可以送给亲朋好友。