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景点与亮点
作为美食之乡镇江,不断开发旅游美食文化,以维扬菜系为特色,兼收南北风味。镇江美食有“三鱼、三怪”之称。“三鱼”即“长江三鲜”鲥鱼、刀鱼、鮰鱼;“三怪”则为肴肉、香醋、锅盖面,以“镇江三怪”较为出名。镇江高档特色菜肴皇家食谱“乾隆御宴”独具特色。
锅盖面
清炖蟹肉狮子头
镇江肴肉
蟹黄汤包
拆烩鲢鱼头
百花酒焖肉
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