泗阳核雕选用壳厚、形圆、纹浅的桃核，于指头大小面积上精雕各种佛珠、佛像、圆珠等，其题材有八仙过海、凤戏牡丹、熊猫食竹、群猴嬉船、猛虎下山、双喜花篮，花鸟宝瓶等.其中代表作品有《八仙过海》，人物姿态生动，各尽其妙，刻画入.微，飘然欲下；《十八罗汉头像》，或严或慈，或喜或怒，形态感情惟妙惟肖

乾隆贡酥是叶家烧饼的别称，得名于1757年，乾隆二下江南之时.其实叶家烧饼早在唐代就很有名气，那时叶家炉内功夫已达巅峰，可以制作出60多个品种的名点小吃，吃“一指饼”、“水磨镜”等，享誉一时，叶家烧饼传人曾被选入唐御膳房.后因战乱叠起，朝代更替，叶家烧饼不重返民间，但有许多炉内绝活已相继失传，唯“乾隆贡酥”流传至今

泗洪物产丰饶，生态优越.现有耕地219万亩，水面166万亩，辖日出斗金的洪泽湖40％的水面，湖岸线165公里，可开发滩涂50万亩.拥有省级洪泽湖湿地自然保护区和亚洲较大的美洲黑杨种质资源库，是中国螃蟹之乡、全国水产百强县、生态示范县、商品粮基地县、平原绿化先进县.双沟、分金亭、双洋三大名酒享有盛誉，金水牌洪泽湖大闸蟹、蟹园牌无公害大米等特色产品畅销大江南北.地下蕴藏有石英砂、金刚石、铁锰矿、天然矿泉水等矿产资源

选用优质高梁、小麦为主要原料，采取高温制曲、高温蒸馏工艺，经过长期贮存，精心勾兑而成.色泽微黄，清彻透明，香气幽雅，酒体醇厚.先后荣获中国首届食品博览会金奖、历届江苏省食品博览会金奖；远销香港、台湾、东南亚、中亚及欧美二十多个国家和地区.1992年，朝鲜金日成主席访问扬州时，梅兰春酒被选作国礼

在沭阳马厂镇老街东头，有一家坐北朝南的季姓馍头作坊，别看是寻常百姓，其貌不扬，可他们继承祖传工艺，做出的小馍头却是独具特色，名闻遐迩.一般馍头的做法是：用面糟头和面，待面发酵后兑碱做好馍头蒸熟便成.而季家小馍头的制作工艺独特又复杂：一开始选用优质高梁烧酒的大曲做引子，和优质小麦麸搅拌成大半碗糟糊.待糟糊发酵后用开水泡透，然后滤出糟头水(约半市斤)和一市斤面用开水拨成糟头.等槽头发酵再用开水拨新糟头.如此反复8次，每次都用一市斤面拨糟头，这样糟头越拨越多，然后用第8次糟头及25市斤左右面粉用开水和成硬面，待1个半小时硬面发酵后，再用开水拨成软一点的面，等面再发酵后不需兑碱，只需用手反复搓惯揉成小馍头.同时把笼锅烧开后，把蒸笼端下炉旁，把揉成的馍头摆在笼里

泗阳白酥梨果实大型，平均单果重350克，较大的达1500克，果实近圆柱形，果皮黄色，稍带浅褐色，充分成熟为金黄色，果点虽小但密而明显.其果果心小，果肉酥脆爽口、皮薄多汁、味道浓甜而香.果实中含有糖类、有机酸、矿物质和多种维生素，营养价值很高，可溶性固形物11．2-15％，品质上等.果实采收时间长，从八月中旬开始，一直可采到十月中旬，无落果现象

宿豫县种植黄花菜历史悠久.传说三国时当地流行血吸虫病，华佗前往为民治病，后人见黄花菜的形状恰似华佗治病的金针，遂将其称作金针菜.该菜名气较大的是产于丁嘴乡的“丁庄大菜”.它身条粗壮，嘴乌体亮，肉厚味美，健体安神，营养丰富.“丁庄大菜”先后参展于南洋劝业会、巴拿马国际博览会、中国农业展览会和广州商品交易会等

泗洪大枣果实呈椭圆形，平均单果重50克左右，较大果重65克，其果实之大为全国已知品种之首。果皮完熟浓红色，肉质酥脆，汁液较多，风味甘甜，核小。可溶性固形物含量35%，可溶性糖15%，宜生食，鲜枣较耐贮运，还可加工成醉枣、蜜枣、糖水枣罐头等

富春花木场坐落于交通便利，环境优美，有着‘全国绿化千佳村’美誉的江苏省沭阳县颜集镇堰下村.本中心常年向各苗圃，园林绿化单位，花店，供应各种花卉种苗，各种规格绿化苗木，绿化工程用苗.大中小型，高中低档盆景等.常年为各盆景公司开展盆景整形，修整，制作大中小型盆景，园林修护，技术咨询，本地苗木价格咨询等服务.本中心各种规格绿化苗木齐全，欢迎各界新老顾客光临考察，看苗定货.我们将用一流的服务，一流的信誉，一流的质量.给您创造百分之百的满意度，让您高兴而来，满载而归。

产于江苏泗洪.双沟大曲是以优质高梁为主要原料，用特制高温大曲为糖化发酵剂.采取传统的混蒸工艺，经老窖适温长期缓慢发酵，分甑蒸馏，分段截酒，分等入库，分级贮存，精心勾兑而成.窖香浓郁，绵甜甘冽，香味谐调，尾净余长.清朝晚期，泗洪双沟镇酿制的双沟大曲白酒曾参加南洋名酒赛，荣获金质奖章.1952年、1964年和1976年举行的一、二、三届全国名酒评选会上，双沟大曲被评为国家名酒，并荣获国家优质食品金质奖，同年，在轻工业部酒类质量大赛中，它又获金杯奖.双沟大曲为地理标志保护产品