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美食
信阳市位于我国南北地理分界线上，自然条件优越，历史上是我国重要的粮食生产基地，农副产品产量丰富；近年来又渐渐发展了旅游业，所以商店多以经营一些当地土特产品为主，在这里可以买到当地特有的板栗、银杏、猕猴桃以及信阳毛尖茶。
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平桥石榴
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起酥肉馅烧饼
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石凉粉
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商桔梗
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淮滨弱筋小麦
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息县香米贡酒
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乌龙酒
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平桥银杏
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淮南猪
