说南阳的玉雕，就不能不先提及南阳人引以自豪的“镇市之宝”，我国四大名玉之一的独山玉，独山玉因产于河南省南阳市的独山而得名，亦称为独玉.南阳盆地玉石资源丰富，质地优良，开采、雕刻、经营历史悠久，举国著称，被誉为“中国玉雕之乡”，在中国玉文化发展史上占有极其重要的地位

每年农历三月三，在南阳市方城县小顶山都有庙会，庙会上出售一种石雕“小石猴”，当地俗称“好时候”（谐音），也叫“画石猴”.赶庙会的人都踊跃购买，并相互赠送“好时候”（时候与石猴谐音），渴望能给自己和亲朋带来好运.“单猴”，寓意是“祖师封侯”；“母猴背小猴”，寓意是“辈辈封侯”.由于它独特的造型和吉祥的谐音，使得它誉满中原，长久不衰.当地人们逢年过节便以此为吉祥物让孩子佩戴.这在方城县形成了一种独特的“猴文化”

广阳大枣东汉末年广阳枣被列入皇室贡品，明清时畅销江南，当时汉口枣行挂牌“九里山前广阳枣一等”，驰名大江南北.广阳枣鲜红个大，落地易碎，酥、脆、甜、后味香，为鲜食佳品.据河南农业大学化验，每百克鲜果含糖21.72%—33.0%，维生素C289.95—394.3毫克，可食部分占鲜枣的92%，出肉率高于其他品种.风味甘甜，宜鲜食，也可加工成干枣、枣品，罐头和枣汁饮料等产品.其干枣又富于弹性，打包成垛堆放的大枣出包后，一天内恢复原形，便于长途运输

黄河口水煎包传承利津水煎包制作工艺，精心选料，科学搭配，精心制作的具有浓郁特色的美食.黄河口水煎包有荤素两类，十几个品种.荤包，多以猪肉、羊肉、虾仁、海参、大白菜、韭菜、韭黄等为主馅；素包，多以粉条、煎豆腐、野菜、胡萝卜等为主馅. 在当地人们简称它为“煎包”，其状扁圆，上下呈金黄色，外酥里鲜，口感甚佳，因其馅不同，分为羊肉、猪肉、素菜水煎包多种，其馅无论是荤素均加葱、姜、面酱、五香粉、细盐调制，皮为小麦粉面发酵，将包子放入平底锅内少许时间，再加面水，后浇豆油，翻一遍出锅即成，成为人民深受欢迎的食品. 各县市均有从事此业者，生意甚好，很受当地居民及旅游者的欢迎.其形状根据各商家不同，水煎包形状和大小有异，形状如柿饼的，上下有呈金黄香脆的纸状面片，外酥里鲜，口感甚佳

杨清型益姆膏是方城广阳镇北5公里外的三贤山道教名药，历史悠久，名誉当地.现由华山派第二十四代弟子杨清型及毕业于张仲景国医大学的杨金波先生，经过数十年的潜心研究，运用药食同源的中华本草精粹，采用玉竹、山药、龙眼肉、益智仁、阿胶、大枣、黄精等补虚药物，佐以消食的山楂，解表的白芷、利水渗湿的茯苓、收芷的芡实及化湿的砂仁和化痰、平喘的桔梗，经传统熬制和现代工艺精制而成的有机性食疗膏剂.能全方位调理人体阴阳五行，脏腑经修，气血津液，从而达到心火生脾土，脾土生肺金，肺金生肾水、肾水生肝木、肝木生心火，充分提高人体脏腑功能和免疫能力.本产品适应高脂血症、高粘血症、高血压、神经性头痛、眩晕症、中风偏瘫后遗症、冠心病以及妇女月经不调、痛经、乳腺病、不孕不育、胎前产后、月经前后综合症、更年期综合症.久服能消斑去皱、益肾乌发，针对妇科肿瘤有抑制作用.外用可治疮疖

卧龙玉液十年陈酿系以优质高粱、小麦为原料，博采传统工艺精粹，并结合现代科研成果，老窖发酵，分级摘酒，所摘特优级酒，经十年以上贮存，精心勾调而成.卧龙玉液十年陈酿，以其“害香浓郁，绵甜爽净，回味悠长”的独特风格倍受消费者厚爱，被誉为“酒中珍品”. 卧龙玉液东方明珠，是进入21世纪奉献给消费者的又一精美之作.它系采用优质高梁、小麦为原料，按照传统工艺，采用现代酿造技术之精粹，精心酿制勾调而成，窖香突出，绵甜爽净，回味悠长.以上两种酒都是天冠集团有限公司近年新研制生产的优质酒，深受消费者的喜爱

西峡现山茱萸种植重点分布在太平镇乡、二郎坪乡、双龙镇、军马河乡、米坪镇、石界河乡、桑坪镇、陈阳坪乡、寨根乡等9个山区乡镇.年产量保持在1600吨左右.历史以来，西峡产山茱萸以其皮大、色红、肉厚、地道、有效成份含量高而驰名中外，名扬四海.山茱萸还被国家质监总局确定为原产地域保护品种

淅川县马蹬镇自2001年以来，利用境内荒山丘陵面积甚广（达20多万亩）的资源优势，致力于花椒产业化发展，通过逐年发展，目前全镇总面积已达9万亩，并建成了金竹河、山南、邢沟、周营、黄庄五个万亩花椒基地，已有近3万亩挂果见效。 为了加快花椒产业的健康快速发展，该镇政府建成了占地33亩的中原较大花椒交易市场，吸引了湖北、山西等地前来收购花椒的客商络绎不绝，也成为广大游客喜爱的旅游特色购物商品

镇平县杜仲栽培已有数百年历史.据历史资料考查，唐代在距县城东北25里的菩提寺建寺绿化时，就栽植有杜仲.杜仲原是野生植物，当人们对它的药用价值、生长习性有了认识以后，把他们从山地、荒野移栽在庭院及田边地埂等处时进行管理，杜仲采用播种繁殖，由于结实雌株稀少，加之结实大小年现象严重，以及过早采伐利用等原因，杜仲发展速度受到抑制，产量低，一直处于供不应求状态.据1983年林业资源调查，全县仅有杜仲26万株（墩），年产杜仲1万公斤.0十一届三中全会以来，加大了发展力度，1995年发展到1600多万株；产量由1万公斤提高到90多万公斤，年产值由8万余元，骤增到现在的3000多万元.跃入全国杜仲六强县行列

桐柏大枣产于河南省南阳市，是一个大枣芽变，1983年发现并定名.该品种个大核小，肉厚皮薄，色泽鲜红，脆甜多汁，平均单果重52克，较大单果重89克，鲜果含糖量32.26%,每百克鲜枣含维生素C442.3毫克，含维生素P（路丁）2385毫克，居各种水果之首，同时还含有丰富的蛋白质、粗纤维等.具有益心润肺，和脾健胃，益气生津，补血养颜之功效.常吃能轻身延年，有益健康.1996年被国家林业部确定为100项新成果推广项目.目前，桐柏大枣已被北京、上海、山东、淅江等地广泛引种