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美食
元朝旌德县令王祯引入。族德山区昼夜温差大，山坡土质疏松，直射光照时间短，养分积累快，适合生姜生长，适宜姜块生长发育。采收时姜块不粘土，光滑干净。
旌德生姜具有肥壮、色黄、味香辣、汁多、纤维少的特点，不仅是烹饪和加工制品的佳料，而且能制成脱水干姜片、姜油、姜粉、姜茶、姜醋以及酱制品。
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泾县育才酱制品
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泾县木梳
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农副产品
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水东蜜枣
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宁国山核桃
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宣纸
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泾县兰香茶
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旌德生姜
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宣州板栗
