黑龙江省松嫩平原“大豆”之乡嫩江县境内，辖区地势辽阔，土质肥沃、粮源丰富、品质优良，交通便利，是理想的粮食仓储、购销基地.元蘑、榛蘑、猴头蘑被人们称做东北“三大蘑菇”.东北野生蘑菇均在林区野生成长，为纯绿色食物.做为野生食用菌，野生蘑菇的营养价值非常高.蘑菇中具有丰富的氨基酸、维生素、蛋白质等营养成分.蘑菇不仅具有补充营养、增强体制的功能外，对高血压病、高脂血症、糖尿病、癌症等都具有治疗作用.采用东北特产—野生蘑菇为原料做成的小鸡炖蘑菇更是东北特产菜肴的代表，不仅味道鲜美而且营养也非常丰富

嫩江春酿酒有限责任公司是一个具有百年酿酒历史的企业，建国前为私营企业忠鑫永烧锅，1946年收归国有建国后改嫩江县制酒厂—嫩江县白酒厂—嫩江春酒厂—嫩江春酿酒厂，2001年产权制度改革时更名为嫩江春酿酒有限责任公司.企业酿酒历史悠久，技术力量雄厚，现有国家高级酿酒师三名，发酵陈贮经验丰富.以黑龙江特产优质红高粱为主要原料，大米为辅料，采用大麦，豌豆、小麦制成的清茬、高温、红心大曲为糖化剂和发酵剂，制酒工艺用清蒸二次清的方法.低温发酵（21天发酵期），生产清香型大曲白酒.该产品以乙酸1为主体香，乳酸1为衬托香，具有清香纯正，入口绵甜、醇厚爽烈.尾净香长的独特风格.目前已形成清香、浓香、兼香三大系列，高、中、低度，中、低档，同时还生产蓝梅果酒、饮料，是黑龙江省酿酒行业骨干企业之一

北安地处小兴安岭，土质肥沃，没有污染，所以这里的野生蘑菇木耳.营养和保健价值很高，是强体壮身的营养佳品.黑木耳有很高的医疗价值.具有极强的吸附能力，对人体消化系统有良好的清滑作用，是纺织业、理发业和矿山高粉尘作业条件下工人必备的保健食品.还具有清肺润肺、益气强身、止血、活血、止痛等功效.是治疗风湿性腰腿疼痛、手足麻木抽筋、痤疮出血、肺结核、产后虚弱等疾病的常用配方药物.并对治疗痢疾、动脉硬化、延长血液凝固时间、抗肿瘤活性都有一定的作用

“绿芳”马肉干起源于明、清时期东北古驿站先民中间，距今已有数百年的历史.本品选取上等马肉，采用站民传统配方和工艺，结合现代烹饪手段精制而成.具有风味独特、营养丰富、口感细腻、回味无穷的特点，是居家旅游、馈赠亲友、礼待宾朋的佳品

黑河里的泥鳅非常肥，而且是野生的，每到泥鳅大肥的时候，大多数的黑河人都会跑去抓，然后回来炸着吃

五大连他共计有鱼类10科、39种，常见的种类有卿鱼、鲤鱼、“餐”鱼、鲢鱼、鳙、草鱼等.各池种类分布无差异、但群体数量有明显不同.三池因投放鲢、鳙鱼，目前以鲢鱼数量较多

麦秸工艺画又称麦草画、麦秸画，是中国早已失传的隋朝宫廷工艺品。20世纪末，中国洛阳民间艺人经过多年努力终于让麦秸工艺画 重放异彩，享誉全世界麦秸工艺画采用中国盛产的优质麦秸，经过十几道工序经心制作而成它保留了麦秸的自然光泽，古色古香、形象逼真、环保、典雅.具有很高的收藏艺术价值和收藏价值它是装饰办公室、宾馆、饭店、家庭的高档艺术品，同时也是馈赠友人的佳品。它是热爱生命、热爱自然、追求富贵幸福的商业艺术！ 购买地点：工艺品店 价格：品类繁多，价格不固定

北安，马铃薯之乡.这里的马铃薯个儿大，含淀粉多，口感好，历来是受到南方客商的青睐.近年来他们又开发出各种速冻马铃薯食品，并在国家注册，现在、“玉铃”牌速冻马铃薯食品已成为待客的佳肴

孙吴大果沙棘，因产于黑龙江省孙吴县而得名，中国国家地理标志产品.是俄罗斯大果沙棘在孙吴县适宜气候条件、规范种植条件下的产品，品质优异，具有品种多、口感好、果实大、产量高、生长迅速

五大连池鲫鱼 黑龙江五大连池风景区矿泉渔业协会 五大连池自然保护区一池子、二池子、三池子、四池子、五池子、南月牙泡、北月牙泡、药泉湖.地理坐标为东经126°00′00″～126°26′00″，北纬48°34′00″～48°48′00″.五大连池鲫鱼为农产品地理标志产品