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景点与亮点
滁州因其地理位置靠近南京，其餐饮风格也颇接近于淮扬菜的风味，继承了淮扬菜的“炖、焖、烧、焐”的烹调方法，讲究“原汁原味，一物一性，百菜百味”的特点。
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梅白鱼
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臭鳜鱼
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乌背金鳞鲫鱼
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罐焖核桃鸡块
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凤阳酿豆腐
