产于河北巨鹿. 颗粒均匀，色泽鲜艳，味甜微酸，具有较高的营养成分和药用价值.它含丰富的脂肪、蛋白质、糖分，还含有氨基酸、有机羧酸、色素、维生素等化学成分，质量在全国属上乘.主要作用是补肾益精、养肝明目，口服可延年益寿.果实还能制成药酒、药膏等补剂，根皮（入药为地骨皮）对预防治疗动脉硬化具有良效，还能解热、消炎、利尿，常用于阴虚劳热、骨蒸盗汗、热咳白等症.有明目功效，对治疗高血压、低血压、肠胃病、便秘、肝脏病均有较好效果

串枝红杏，原产于河北省巨鹿县，已有300多年的栽培历史，因果实红艳，密集成串，故取名为“串枝红杏”.目前，全县有成片栽培的串枝红杏5万亩，年产鲜杏5万多吨. 串枝红杏属于鲜食和加工兼用型品种. 鲜食：串枝红杏口感属甜酸型，营养丰富，果实个大（平均单果重52.5克），果肉细密、汁多、味美，酸甜适口.果肉含可溶性固形物16％，还原糖1.96％，可溶糖5.6％，可滴定酸1.65％，每100克果肉含VC7.46mg，还富含胡萝卜素、VB1、VB2、VPP、钙、磷等营养物质，尤其含有丰富的蛋白质和抗癌物质VB17.串枝红杏能长途运输，一般条件下可储藏10天以上.巨鹿串枝红杏为地理标志证明商标

临城县地处太行山东麓，山区丘陵占全县总面积的85.2%，土壤构成以片麻岩为主，土质中性偏碱，钙质丰富，土壤条件适合种植薄皮核桃，薄皮核桃不用任何工具，手捏即开，食用方便，肉香，脂肪、蛋白质特别是钙、铁等多种元素含量高，具有健脑、益智的功能，营养丰富，已然成为时尚食品

新河大枣是婆枣的一个品种.分布在邢台新河一带，但以新河为集中产区，故名新河大枣.因其很少遭受虫类危害，基本上无虫害，所以人们也叫他无虫大枣.新河大枣皮薄肉厚，紫红色，油光发亮，含糖量高，生食酸甜适口风味极佳，品质上等在全省红枣鉴评会上曾名列前茅.在部省林(农)产品博览会上获优质产品称号.新河大枣营养丰富，VC含量高，还含有多种氨基酸和人体必需的铁、磷、钙等多种矿物质营养元素.它和其它大枣一样，有很高的医药价值.它有养气生津、益血养颜，和脾健胃等多种医疗功能.对贫血、高血压、冠心病、败血症、癌症等多种疾病都有一定疗效.是人们必备的滋补品和保健食品.新河大枣除生食外，还可加工制作成多种食品，如枣糕、枣巻、枣馒头、枣饼子、枣粥、棕子等多种，也可加工为多种产品，如枣精、枣醋、枣酒、枣酱、蜜枣、脆枣、乌枣等十多种人们喜欢的加工品.新河大枣抗旱耐涝，抗盐碱耐瘠薄等.它省工易管理，一般栽后4年左右开始结果有产量，同时丰产，是人们喜欢栽植的优良红枣品种之一

板栗是原产我国的一种木本作物.北京周口店中国猿人遗址，就发现有板栗的化石.我国最早一部诗歌总集《诗经》就有了“树之榛栗”的记载.《史记》一书还讲了板栗的经济价值，在《货殖列传》中有“燕秦家有千棵栗，富埒王候”的说法.栗树很早就为劳动人民所培育，是一种经济价值很高的干果品种.太行山区栽种板栗已有悠久的历史.邢台板栗在太行山中又独树一帜.它色泽光亮，味道干甜，果大皮薄.经技术部门鉴定，板栗的碳水化合物（淀粉）含量约占56.3—72.3%,蛋白质占5—10%，脂肪2—7%，维生素C的含量也很多，营养价值很高.生吃、煮吃、磨粉、炒吃均可，还能制成栗酱、栗羹等点心.如今，板栗在国际市场上颇受欢迎.邢台西部山区土质和气候条件都适应栗树生长，目前邢台太行山板栗生产基地面积达28万亩，年产板栗300多万公斤，邢台板栗在国际市场上尤负盛名

产于河北邢台.羊毛细度较均匀，品质较好.屠宰率及净肉率高，其中脂肪主要出自尾部.因此从胴体质量上看，瘦肉较多，脂肪较少.羔羊肉质鲜嫩，主为瘦肉，膻味较轻，味美可口.大尾寒羊羔皮及二毛皮的毛丛较长，呈锥形，毛色洁白有光泽，花穗美观，一般有弯，加工后皮板质地柔软，毛丝结实，有弹性，美观，不易变形及脱落，保暖轻便.尤以周岁以内羊皮质量较好，称为“油板”.该羊产毛性能较好产羔率高

宁晋县果树面积22.7万亩，年产雪梨、鸭梨近30万吨.为做大做强以梨为主的果品产业，切实促进农业增效，农民增收，宁晋县林业局深入调研，掌握市场动态，为群众销售果品牵线搭桥，全力做好果品产业后期服务工作.截至目前（2005年9月），全县果农销售梨25万吨，平均价格高于往年，较高价达每公斤3元

关于枸杞，李时珍在《本草纳目》中记述：“枸杞二树名，此物棘如枸之刺，茎如杞之条，故兼名之”.这几名话的意思是说：这种植物的针刺象枸橼的刺，枝条又象杞柳的枝条，综合这两种植物的名称，所以命名为枸杞.河北枸杞是从原产区宁存中卫县引进来的，已有二百多年的历史.面积与产量跃居全国首位，已占领了国内外市场.河北枸杞闻名中外，主要有六大特点：粒大、肉厚、籽少、色红、味甜、柔软.由于色红如血，河北枸杞又有“血杞”之称.血杞盛产我省大城、青县、深县、巨鹿等地，年产量达五百多万斤，成为我省药材优势之一.其中，河北巨鹿县是全国较大的枸杞生产基地

大葱，在我国已有三千多年的栽培历史.隆尧大葱是我国大葱众多品种之一，它有悠久的历史.明李时珍所著《本草纲目》载：“卒中恶死，或先病，或平居寝卧，奄忽而死，皆是中恶.急取葱心黄刺入鼻孔中，男左女右，入七八寸，鼻目出血即苏；又法，用葱刺入耳中五寸，以鼻中血出即可活也，如无血出即不可活矣.相传此扁鹊密方也.”扁鹊，原名秦越人，战国时医学家，曾经在今内邱、隆尧一带行医.扁鹊生活的时代距今已有二千四百多年历史，可见隆尧大葱栽培之长久.另据《尧山县志》(尧山县，今属隆尧县)载：葱味辛性冷宜沙，此地种植较多.”尤见此地种植大葱之广泛

始创于明朝万历年间的河北省临西县尖冢镇空心手工挂面，空如竹、细如发、长如丝，直径均不超过1毫米，较细的仅有0.1毫米，因其富含人体所需的钙、铁、维生素、蛋白质等多种营养成分，而成为古代进宫和现代人们争宠的佳肴，也从而成为拉动当地农民发家致富的特色产业