澳洲政府从2000年开始实行新的税务体制，征收10％的商品消费服务税，英语简称GST。为鼓励海外人士前来澳洲旅游，澳洲政府奖励海外游客在购买某些商品时可以免交GST。这些商品包括：部分礼品、皮革制品、纪念品、时装、珠宝和艺术品。游客在购买免税品时必须出示飞机票和护照，付款时可先支付包括GST的金额，然后到机场退回GST。另外还可以选择支付免税金额，但商品必须装在袋子里并封口，过了海关才能拆封，商品免税有效期为30天。