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酱黄花菜
Sauce dish
酱黄花菜是利用黄花菜加酱料而制作成的一道美食,深得周口人的喜爱。这道菜距今已有百年历史了,因其味道酥脆爽口、香味浓郁、甜中带咸,香味逼人,而深得当地百姓的人,也因此传承至今。经过百年的技术改进,酱黄花菜的味道越来越美味。
原料:黄花菜、甜面酱、酱油、精盐等。
适宜人群:老少皆宜。
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