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凉粉

此凉粉非广东凉粉，延安的凉粉是用绿豆面粉、扁豆面粉、洋芋淀粉或荞麦糁子制成的，然后摇身一变成了绿豆凉粉、扁豆凉粉、洋芋凉粉、荞麦凉粉，所以选择也多多的。加上葱花、辣椒等配料，味道就像加了特效一样，清爽可口，根本停不下来啊。
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