洋芋擦擦是地道的陕北小吃，舌尖上的中国中也有详细介绍哦。用土豆丝裹上面粉，配以肉末、辣椒丝儿等，做成了这道无敌的美味。这美食的名字听着萌萌的，吃完心情也忍不住翩翩起舞，跟着蹦嚓嚓跳起来咯。