初见沙爹，以为就是国内大街小巷随处可见的烤肉串，仔细品味过后方知区别。马来的沙爹在碳烤后，通常会蘸一层厚厚的沙爹酱，味道咸中带甜，伴随热气腾腾的烤串一起入口，那美妙滋味儿，真叫人回味无穷！