这碗面有多好吃呢，连乾隆皇帝都曾为它亲自作诗，名字也是皇帝钦赐的。在当地较为出名的拨御面要属一百家子了，也是当年乾隆钦点的，晶莹剔透的荞麦面条，配上老鸡汤、肉丝、木耳、榛蘑丁，果然名不虚传，棒棒哒！