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丝娃娃
丝娃娃顾名思义就是将各种的蔬菜切成丝,然后再用面皮包起来吃,吃法有点像春卷。不过,春卷是要下锅油煎,这里不用油煎,而是用自家特制的面皮包了蔬菜直接用酱蘸了来吃。秘制酱料是亮点,每家也都有其自己的独门制法,但大体上汁液都是酸酸辣辣的,吃起来清爽可口。
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