虾饺也是不用多说的粤式名小吃，基本上大家去广式港式餐厅都会点来吃。小小的虾饺看上去就像是一个个的珍珠，让人不忍心下手，因为它实在太过精致。一般一个虾饺里会放入1-2颗虾仁，有的个头大的也会塞3颗，反正基本上都是保证能一口下肚。现在改良后的虾饺颜色也很多样，绿色的里面可能加了蔬菜，黄色的里面也有可能加了玉米。
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