南非的干肉条在当地被叫做Biltong，这个看上去颜色黝黑还不起眼的美食可是南非先民智慧的结晶。旧时的南非人为了将打来的野味保存长久，自然晾干，于是便有着这个类似国内牛肉干的东东。南非的干肉条肉质柔软细密，并且非常的实在，不含其他杂质，买上一些带回国内无论是自己留着吃还是馈送亲朋好友都是非常好的选择，谁叫干肉条能保存那么长时间味儿又那么好呢。