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锅巴粉
Crispy rice powder
锅巴粉是铜仁十分有特色的美食,主要是用绿豆为原料做成的,因此也有称其为“绿豆粉”。锅巴粉如一张薄纸,且过切成长条后,再加入其它辅料而成。具有先导鲜辣爽口,油而不腻,汤十分鲜的特点。早上的时候来一份热腾腾的锅巴粉,让人一早上都精力充沛。
大致价位:6元
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