鹿肉也是较早出现在感恩节菜单上的一道美食，据说当初移民们起初举办感恩节并邀请他们的恩人印第安人来聚餐的时候，印第安人就是带着鹿肉来赴宴的，传说还是5头鹿。当年到底是带来了几头鹿并不重要，重要的是鹿肉烧烤真心是好吃到爆，几百年前是，现在更是。听到鹿肉不要觉得可怕或是于心不忍，想想澳大利人还吃袋鼠肉呢，其实也没什么啦。