要说感恩节一定会出现在美国人餐桌上的食物，除了火鸡外，就是南瓜派了。南瓜在美国有着丰收的寓意，所以在深秋到冬天这一段时间，美国南部的人都很爱做南瓜派，在感恩节期间更是整个美国都在做这道美食。南瓜派是将南瓜去皮去瓤，捣成泥状然后再蒸熟，当然也会加入蜂蜜、面粉等其他配料，不过浓浓的南瓜香味还是一口就能吃出来哒。