在英剧《塞尔福里奇先生》这部英剧中曾说：“鳗鱼冻是伦敦*的美食。”而且鳗鱼冻听着名字感觉就不错，貌似有QQ弹弹的感觉。不过看到真相后，真的眼泪掉下来。就鱼肉和鱼冻混合在一起，对于吃惯了油盐的中国人来说，只能说慎点。如果你想要尝试，含着泪也要把它吃完，话说鳗鱼的营养价值还是挺高的。
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