现如今，很多国家的菌菇类食品都采用人工种植的方式，但在瑞典这个生态大国，瑞典人依然还在食用野生菌。瑞典的夏季过去后，瑞典广袤的森林中就有众多的野生蘑菇，其中鸡油菌十分受瑞典人的欢迎。将采摘的新鲜的鸡油菌煲汤或与驼鹿肉搭配起来，那鲜美的味道会让你连竖大拇指。