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琴酒
Jenever
除了喜力啤酒,荷兰的琴酒也非常有名,被称之为是荷兰的国酒。琴酒是由大麦、燕麦和小麦发酵蒸馏,然后再加上杜松子的果实调味而成,算是一种烈酒,因为酒精浓度稍微有点高,所以不能多喝。较早琴酒是当做药酒用的,不过现在的荷兰人都是直接将之作为烈酒喝了,没有人再做药用。在荷兰品尝琴酒时注意要节制,不然会醉翻的说。
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