沙茶是闽南一带做菜常用的方法，用花生等熬制的沙茶酱，味道微辣，花生酱浓郁却不腻口。
店名：临家闽南菜
地址：泉州市丰泽区宝洲路中段北侧(东海大酒店二楼)
电话：0595-22661721
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沙茶猪肚
沙茶猪肚
