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韭菜饼
Leek cake
韭菜饼是一种十分常见的饼,也是临高十分有名的特色小吃。由于其做法简单,味道美味,同时营养丰富而又全面,香气逼人,因此颇受当地人的喜爱。尤其是作为早餐,则能让一天都有好精神。
原料:面粉、韭菜、鸡蛋、盐、葱等。
营养价值:鸡蛋中含有丰富的蛋白质,面粉中则含有糖类,韭菜中含有丰富的维生素和矿物质,因此韭菜饼虽然简单,但是营养却十分全面。
适宜人群:老少皆宜。
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