主要原料是去骨肋条肉一块，配料是百花酒，精盐，白糖，酱油，葱姜等。先将肉烤成金黄，然后切成大小均匀的块状放入砂锅中，加入百花酒，葱姜炖至酥烂即可。 吃起来鲜而不腻，百花酒具有具有补益功效，适用一般人群。
百花酒焖肉
百花酒焖肉
主要原料是去骨肋条肉一块，配料是百花酒，精盐，白糖，酱油，葱姜等。先将肉烤成金黄，然后切成大小均匀的块状放入砂锅中，加入百花酒，葱姜炖至酥烂即可。 吃起来鲜而不腻，百花酒具有具有补益功效，适用一般人群。
店名：宴春酒楼(金山店)
地址：润州区金山路
电话：0511-85516877 0511-85510877
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