主要原料是带皮猪肋条肉，蟹肉，配料是青菜，盐，鸡蛋清。葱姜等。将猪肉，蟹肉切成细肉丁，切入葱姜，调入绍酒，盐等挤成圆球状，放入砂锅中加入骨头和适量水煮熟即可。鲜嫩可口，汁鲜味美。 ，老少皆宜补虚养身调理、气血双补调理、健脾开胃，健康营养。
清炖蟹肉狮子头
清炖蟹肉狮子头
主要原料是带皮猪肋条肉，蟹肉，配料是青菜，盐，鸡蛋清。葱姜等。将猪肉，蟹肉切成细肉丁，切入葱姜，调入绍酒，盐等挤成圆球状，放入砂锅中加入骨头和适量水煮熟即可。鲜嫩可口，汁鲜味美。 ，老少皆宜补虚养身调理、气血双补调理、健脾开胃，健康营养。
店名：宴春酒楼(金山店)
地址：润州区金山路
电话：0511-85516877 0511-85510877
推荐菜： 拆烩鲢鱼头 镇江肴肉 百花酒焖肉
