有机三鲜包是俏胶东餐厅的主打特色美食，可别小看了这个小小的包子，有机三鲜包却包含了复杂的工艺，面皮表面深浅均匀18--24个褶承戴着胶东人传统工艺的精髓，在包子面与馅之间还有一件“内衣”豆皮包住馅料的汤汁，更是胶东人智慧与严谨的体现。